¿Te gusta la comida picante? ¿Le gusta vivir en el lado salvaje de la experimentación culinaria? Entonces te encantará estos alimentos más picantes del mundo. Ha sobrevivido a uno de estos platos de fuego? Háganos saber en los comentarios abajo.
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Neua Pad Prik
Este plato picante es mucho más simple que la mayoría de su clase. En la cocina Neue Pad Prik, el cocinero sólo arroja algunas rebanadas de carne en una sartén y les temporadas con hierbas y chalotes, la albahaca y el ajo antes de añadir los chiles de pájaro que sirven como su ingrediente principal. Este plato es el más famoso en Asia, particularmente en Tailandia e Indonesia.
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Sichuan Hot-Pot
Sichuan Hot-Pot es un plato muy popular en los países de Mongolia y China, pero los platos calientes de marihuana en estos países ni siquiera se acercan a Sichuan. Este plato incluye un caldo caliente abrasador que está lleno de ajo, la cebolla y los pimientos de Sichuan mezclados con trozos crudos de carne y verduras.
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Pork Vindaloo
Cerdo Vindaloo es una comida india picante que implica muchas especias y sabores fuertes. Considerado como uno de los platos más populares en el mundo, cerdo Vindaloo primero fue traído a Goa por los portugueses como un cerdo conservado en el vino tinto, los pimientos y el ajo, pero los indios, finalmente lo adoptó y lo enriqueció con curry. Lo que lo hace una comida picante es su cantidad ridícula de Bhut Jolokia, el más caliente de chile en el mundo.
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Curry Phaal
Comer algo tan picante como Phaal Curry es todo un reto. Conocido como el curry más picante del mundo, este plato es tan picante que los restaurantes de servirlo ofrecer a los clientes que terminan un cuenco entero de que un certificado de reconocimiento. Contiene alrededor de 10 diferentes tipos de pimientos, incluyendo Bhut Jolokia, el más caliente del mundo.
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Tom Yum
Una sopa agria y picante de Tailandia, Tom Yum está ganando popularidad en la actualidad como uno de los platos más picantes del mundo. Cualquier persona que sabe que sin duda puede encender a su sabor aromático brillante, así como su calor crudo. Cuenta con picante de pollo y mariscos, cortesía de de Pájaro tailandesa del chile del ojo.
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Criolla Camarones
Creole de camarón es más popular en Mason-Dixon Line en los Estados Unidos. Este plato se condimenta con pimientos rojos y verdes, tomate, camarones y pollo, pero su aderezado con las cargas de chile y pimienta pimientos frescos.
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Papa a la huancaína
Uno de los más picante del mundo, Papa a la Hunacaina es un plato peruano favorito entre los amantes de la comida picante. Esta ensalada contiene papas amarillas cocidas que se sirven fríos con salsa huancaína cremosa sobre las hierbas como la lechuga y aceitunas negras. Lo que hace que esta ensalada tan picante es el ají Amarillo en su salsa Hunacaina.
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Lo Bok con granos de pimienta de Sichuan
Lo Bok con granos de pimienta de Sichuan es una ensalada picante populares desde China.Esta ensalada es alternativamente dulce y crujiente, pero también super picante gracias a Ojo de Pájaro Chili que aumenta la sensación de que ya ardiente y adormecimiento de la pimienta de Sichuan.
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Bibimbap con Kimchi
Un plato picante de Corea del Sur, Bibimbap con kimchi es un plato que incluye la col en vinagre y se carga con el ajo, los chiles, la cebolla y el jengibre. En el país, el kimchi se prepara normalmente en ollas de barro pesado y están enterrados en la tierra fermentar durante aproximadamente un mes.
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Alas de pollo
Este favorito de siempre ala de pollo de los Estados Unidos se llama «suicidio» por una razón (está volviendo loco caliente!) Se típicamente llena de una combinación de boca de fusión de la salsa de Tabasco, hojuelas de pimiento picante y chiles picados para decorar.
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Jerk Chicken-Caribe
Jerk Chicken desde el Caribe no es sólo la boca de riego, sino también de fuego. Este plato está construido alrededor de casi todos los mejores ingredientes y especias del Caribe, incluyendo el clavo, la canela, las cebolletas, nuez moscada, tomillo y ajo.
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Wot
WOT es un plato picante de Etiopía que es muy popular entre los africanos. Este plato es uno de los platos africanos subsaharianos que se sabe que son los más calientes en el mundo. Que está lleno de libras de cebollas y el ajo, el jengibre y las grandes cantidades de berbere ultra-caliente, que es una mezcla de especias y chiles secos.
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Otak-Otak
Popular entre los indonesios, malasios y singapurenses, Otak-Otak es un pastel de pescado picante que normalmente se sirve en una hoja de plátano al vapor oa la plancha. Este plato es picante, ya que está lleno de chiles secos mezclados con pescado picado, belacan y galanga, un cultivo de raíz que se parece mucho jengibre, pero sabe a pimienta.
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Griot con salsa de Ti-Malicia
Un plato de cerdo hombro de Haití, Griot es uno de los platos más picantes no sólo en la región sino en el mundo. Este plato se empapa en la salsa picante de Haití e incluyó capó picada o chiles habanero, vinagre de sidra de manzana y pimientos en vinagre picantes.
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Pad Prik Khing
Un plato popular de Tailandia, Pad Prik Khing se hace con carne de cerdo y firmes verduras o mariscos. Lo que hace de esta una de la más picante del mundo es su pasta de curry khing prik, que se compone principalmente de jengibre chili. Contiene chiles rojos secos, pasta de camarones, cebollas, ajos y galanga.
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Kua Kling Phat Tha pulmón
Kua Kling Phat Tha pulmón es un plato de curry de carne desmenuzada cúrcuma-atado que es más popular en Tailandia. En la actualidad está ganando popularidad en Los Ángeles, donde se le considera como la comida más picante que hay. El «calor» de este plato ha sido descrita como «insoportable».
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Infierno en salmuera, ahumados y parrilla Jerk Chicken Wings en East Coast Grill
Conocido como un plato que se sirve «, con seis bombas en el lado,» este pollo jerk viene con salsa picante y la salsa de tomate de plátano guave, chiles scotch bonnet, un galón de color amarillo mostaza y un montón de especias.
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Arroz frito de Pearl
Arroz frito de Pearl se sirve en Pearl Café en Florissant y es considerado como uno de los platos más picantes del mundo de hoy. Este arroz incluye kachai pimienta y un montón de especias. De las 400 personas que se han embarcado en el desafío de tratar este tipo de arroz, sólo 21 han tenido éxito.
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Burrito suicidio de Corea
Introducido por el de John Snack & Deli en San Francisco, EE.UU., Burrito Suicide Corea se hace con el chino, mexicano y pimientos coreanos. Un blogger que intentó este plato una vez escribió en su blog sobre su experiencia terrible diciendo que se sentía como acurrucarse en posición fetal a partir de la intensidad del plato.
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Rollos de atún picante
En Bushido, rollos picantes de atún han ganado popularidad por ser muy picante. Así picante de hecho, que en un restaurante en Charleston, Carolina del Sur, este plato se ha convertido en parte de un desafío en el que uno debe comer 10 rollos, pero casi nadie ha logrado hasta el momento.
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Sambal Oelek
Más popular en Indonesia, Sambal Oelek es uno de los platos preferidos por los turistas que visitan el país. Está hecha de diversos pimientos y se utiliza como un masaje. Sin embargo, también se puede comer y por sus chiles habaneros, el pimiento de cayena, chiles ojo de pájaro y pimientos españoles, el plato es muy picante.
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Kimchi Jjigae
Un tipo de kimchi servido en Corea, el kimchi Jjigae contiene cebollas, ajos, queso de soja, setas, y un montón de chiles rojos. El sabor picante de este plato va desde tolerable a la lengua ardiente, y se sirve en poco menos de temperaturas de ebullición para darle una experiencia versátil sudor que induce.
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Cau-Cau
Cau-Cau o ají amarillo es un plato popular de Perú. Esta es la versión más picante de mondongo y guiso de papa de los países vecinos y es un ingrediente principal que se utiliza en ceviche y platos Rellana Causa.
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Huo Guo
Un plato claramente picante de China, Huo Guo es un plato que se sirve caliente en la mesa. Este plato picante se cocina con una amplia gama de materias primas, tales como carne de res, pescado, tofu y verduras, y obtiene su sabor picante de Sichuan aceite de pimienta.
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Sik Sik Wat
Sik Sik Wat es otra mezcla etíope hecho con ají, pimentón y especias hasta que el fenogreco pollo y ternera guisados. Esta especia es muy similar a la pasta de pimiento rojo y se puede servir encima de un panqueque crepe-como esponjosa conocida como pan injera.
¡¡¡Ummmm….!!! Buen provecho.